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                夏季食用冷冻食品的注意事项

                日期:2016年6月26日 23:13

                冷冻食品在目前生活中已经非常多见,尤其是在夏季。很多人认为冷冻可以抑制细菌增?#24120;?#20294;其实,冷冻并没有?#26412;?#20316;用,?#39029;?#20919;食很容易引发不必要的肠胃?#23383;ⅰ?#22799;季食用冷冻食品需要注意以下几点:
                    一、冷冻食品在冰箱里一定要分区域,熟食品和生食品分开,避免交叉污染。生鱼生肉之类放下层,冰淇淋雪糕冻水果冻馒头等放上层。如果有三层的话,中间这层可以放速冻饺子、冻豆腐之类。
                    二、购买来的冷冻食品,无论蔬菜、水果、肉类、鱼类、速冻包子饺子之类,均需加热?#26412;?#20877;食用。即便是果蔬或坚果,也不能以为冷冻能?#26412;?#21270;冻之后不加?#26579;?#30452;接吃。
                    三 、购买来的带包装冷藏食品,所有豆腐和豆制品都必须加热?#26412;?#20877;吃;?#26412;?#21518;熟肉等食品刚开包装可以直接吃,但一旦变成剩菜,下次吃必须?#25512;?#20182;剩菜一样充分加热?#26412;?br />     四、冻肉、冻鱼在食用之前,最好头一天从冷冻室取出,严密包好后放在冷藏?#26131;?#38376;放生肉生鱼的保鲜盒里化冻,这样化冻既很均匀,不流失肉汁,而且避免了微生物超标和交叉污染的危险。取出之后马上切好下锅烹调,一定不要在案板上放很久。
                  

                   烈日炎炎,来一顿冰冻食品,降温又美味,可不要忘记注意事项哦!

                所属类别: 公司新闻

                该资讯的关键词为:夏季食用冷冻食品  夏季食用冷冻食品注意事项 

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